Aldearoqueta. www.aldearoqueta.com. Mas d'en Roqueta, s/n. 12613 Culla (Castellón). Teléfono 964 762 195. La habitación doble con desayuno y cena incluida va desde los 175€ de la habitación más sencilla, la junior suite, hasta los 290 de la Grand Suite. No están incluidas las bebidas ni el IVA. Este hotel rural es un conjunto de masos (masías) abandonados que han recobrado vida gracias a un gran trabajo de restauración. Así, sus dieciocho habitaciones componen las antiguas casas de esta aldea. Enclavado en medio de la naturaleza Aldearoqueta está recuperado con buen gusto, con una sala de juegos con billar incluido bautizada como casinet y una biblioteca que invita a la lectura. Su buena ubicación en plena naturaleza la convierte en un excelente hotel rural perfecto para desconectar. Hasta tal punto que allí no verás una sola televisión.
Si el alojamiento es reseñable, casi más lo es su cocina. Los desayunos y cenas están incluidas en el precio, y están bien nutridas de productos de la zona: quesos de Catí, pan recién horneado dels Ibarsos, etc. El menú suele ser variado. El día que me alojé disfruté de una crema de calabaza con huevo pochado y el solomillo de ternera con patatas y arroz basmati. Todo excelente, y muy bien situado para conocer el Maestrat castellonense.
Si el alojamiento es reseñable, casi más lo es su cocina. Los desayunos y cenas están incluidas en el precio, y están bien nutridas de productos de la zona: quesos de Catí, pan recién horneado dels Ibarsos, etc. El menú suele ser variado. El día que me alojé disfruté de una crema de calabaza con huevo pochado y el solomillo de ternera con patatas y arroz basmati. Todo excelente, y muy bien situado para conocer el Maestrat castellonense.